Používaním stránok klasickerecepty.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Kategórie receptovPečený pstruh
4 porcie
15 minút
25 minút 180°C
pečenie
ľahká obtiažnosť
Suroviny
4 ks
pstruh
60 g
maslo
olej na vymastenie pekáča
25 g
soľ
rasca
citrón
Postup prípravy
Pstruhov očistíme od šupín, umyjeme a necháme osušiť. Potom ich osolíme s vonkajšej aj vnútornej strany a posypeme drvenou rascou. Pripravené pstruhy dáme na vymastený pekáč chrbtom hore ako keby plávali. Polejeme ich roztopeným maslom. Dáme do vyhriatej rúry a krátko zapečieme. Zapečené podlejeme trochou vody, aby sa nám neprilepili na pekáč. Pečieme 20 až 25 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Pri podávaní polejeme výpekom a nemal by chýbať citrón, ktorý vytlačíme na pstruha.
Vhodná príloha sú rôzne upravené zemiaky.
(2.80 / 5, 86 hlasov)
Komentáre
Pridať komentár
Pridaj komentár
Recepty z kategórie
25 min.
Najnovšie recety
Najlepšie recety
Publikovanie, ďalšie šírenie obsahu je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona.
Copyright © klasickerecepty.sk, všetky práva vyhradené.
tvorba web stránok bohacek.sk