Používaním stránok klasickerecepty.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Paradajková polievka zo syrom

 
Paradajková polievka zo syrom
4 porcie
20 minút úprava
varenie
ľahká obtiažnosť
 

Suroviny

50 g
olej / maslo
50 g
múka hladká
250 g
pretlak
50 g
kečup
 
bobkový list
 
korenie nové
1/2
zelenonový bujón
 
polievkové korenie
1 čl
cukor kryštál
100 g
syr eidam
 
soľ
 
bazalka
 

Postup prípravy

Z tuku a múky si pripravíme zápražku za stáleho miešania zalejeme vodou. Pridáme pretlak, kečup, koreniny a privedieme do varu. Pomalým varom za občasného miešania varíme minimálne 10 minút. Pridáme cukor, podľa chuti polievkové korenie, soľ a prevaríme.

Pri podávaní vložíme na vrch nastrúhaný syr, posypeme posekanou bazalkou, prípadne vňatkou a môžeme dozdobiť bazalkovými lístkami.

(2.95 / 5, 62 hlasov)
pinterest
 
 

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár