Používaním stránok klasickerecepty.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Kategórie receptovDomáca slepačia polievka s rezancami
„Ozdobí sviatočný stôl, chorých lieči.“
5 porcií
120 minút úprava
varenie
ľahká obtiažnosť
Suroviny
650 g
sliepka
250 g
mrkva
100 g
zelér
80 g
cibuľa
80 g
petržlen
100 g
biela kapusta, alebo kaleráb
korenie celé
soľ
polievkové korenie
100 g
rezance
petržlenová vňať
Postup prípravy
Do teplej vody vložíme očistenú umytú sliepku, privedieme do varu. Potom pridáme očistenú zeleninu, korenie, soľ a pomalým varom varíme jeden a pol, až dve hodiny pokým sliepka nezmäkne.
Sliepku a zeleninu vyberieme, vývar precedíme cez jemné sitko. Podľa chuti môžme pridať polievkové korenie.
Uvarené rezance, nakrájanú zeleninu a mäso vložíme do taniera, zalejeme horúcim vývarom. Nakoniec posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
(2.71 / 5, 70 hlasov)
Komentáre
Pridať komentár
Pridaj komentár
Recepty z kategórie
20 min.
Najnovšie recety
Najlepšie recety
Publikovanie, ďalšie šírenie obsahu je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona.
Copyright © klasickerecepty.sk, všetky práva vyhradené.
tvorba web stránok bohacek.sk