Cannelone

Úvod ›

recepty ›

Cestoviny a pizza ›

Zapekané

20 minút

45 minút úprava

varenie

ľahká obtiažnosť

Suroviny

12 ks

Cannelone

listový alebo drvený špenát

1 ks

vajce

omáčka Napolitana alebo Bolognese

syr Eidam

syr Parmezán

soľ

peper

olej

Postup prípravy

Na panvici rozohrejeme olej a pridáme špenát. Zakryjeme pokličkou a paríme až pokiaľ sa neroztopí. Pridáme peper, soľ a rozšľahané vajce. Chvíľku ešte podusíme a necháme vychladnúť. Cannelone povaríme cca len 2,5 minúty nie úplne do mäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Zapekaciu misu vytrieme olejom a zaplníme Cannelone plnené špenátom. Zalejeme Bolongskou omáčkou a posypeme syrom Eidam a Parmezánom. Dáme zapiecť na cca 20 minút. Cannelone podávame posypaným Parmezánom a nakrájanými paradajkami.