Používaním stránok klasickerecepty.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
„Zdravý brokolicový šalát má tú výhodu, že si ho môžete odložiť do chladničky a skonzumovať neskôr. A dokonca vám nezvädne a bude chutiť ešte lepšie.“
Brokolicu poriadne umyjeme, rozdelíme na čo najmenšie „ružičky“ a vložíme do veľkej misy. Pridáme nadrobno pokrájanú červenú cibuľu a jadierka z granátového jablka. V bielom jogurte rozmiešame soľ a čerstvo pomleté čierne korenie (množstvo podľa chuti) a následne jogurt zamiešame do brokolice. Slnečnicové jadierka opražíme nasucho na panvičke a zamiešame do šalátu.