Používaním stránok klasickerecepty.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
„Náš obľúbený spôsob prípravy cestovín. Rýchle, chutné a sýte, môžete si takto pripraviť aj špagety alebo penne.“
Cestoviny, v našom prípade špirálky, si uvaríme podľa návodu al dente. Necháme v sitku odkvapkať. Slaninu nakrájame a opečieme na panvici. Ak je málo mastná, pridáme aj trošku oleja alebo masla. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a opražíme. Do panvice pridáme uvarené cestoviny, zamiešame, prilejeme smotanu, osolíme, okoreníme a prevaríme. Nakoniec primiešame surové žĺtka a nastrúhaný parmezán. Stíšime oheň, pomiešame a odstavíme. Pred podávanám môžeme znovu posypať syrom.